Группа была основана в г. Москве в 1989 году Александром Львовым (Сэм) и Михаилом Шахиджановым (Мефодий). 16 ноября состоялся первый концерт группы в Мытищах. Незадолго до этого с музыкантами встретился деятель метал-андерграунда и тогдашний президент мытищинского рок-клуба Agent Price (Евгений Аксёнов), который и предложил ребятам сотрудничество, став впоследствии менеджером и исполнительным продюсером коллектива. Вскоре состоялось первое выступление группы на фестивале «Железный Кулак» в Мытищах, вместе с Коррозией Металла и другими группами. После этого "Hellraiser" с «Коррозией» и во главе c Эдженом Прайсом выехал на свои первые и многодневные гастроли в Югославию. Отыграв серию концертов в Югославии, группа вернулась в Москву и приступила к записи своего первого альбома. Запись была закончена в конце лета 1989 года, а сам альбом под названием «We’ll bury you!» («Мы вас похороним») вышел в начале 1990 году на новой фирме MetalAgent Records с помощью фирмы "Мелодия".

После выхода альбома «We’ll bury you!» группа начала активно гастролировать и выступать на фестивалях. В 1992 году, записав второй альбом, группа уезжает в США, работает в клубах Пенсильвании и Нью-Джерси. Весной 1993 года в Москву возвращается последний участник группы Мефодий. Новая программа, с которой группа поехала в Америку, так и не выходит в свет. Вместо Юхансона, ушедшего из группы по религиозным соображениям, в группу приходит барабанщик Андрей Шатуновский. Мефодий переходит с бас-гитары на гитару, а новым бас-гитаристом становится Алексей Яшин (Купер).

Второй по счёту альбом под названием «No Brain, No Pain» записывается в 1994 году. Сначала он выходит в формате МС при посредстве MetalAgen Records и польского лейбла Loud Out Records, потом права на издание альбома продаются фирме «Союз». Альбом выходит в конце того же года. Презентация проходит в одном из московских клубов, на одноименную песню с альбома снимается клип.

После знакомства с В.В. Жириновским, произошедшим в 1995 году на одном из концертов, группа начинает готовить гастрольный тур по 50 российским городам. Тур проходит в 1996 году, по его материалам компания «West-video» выпустила видеокассету «Hellraiser. Live 1996», а «Мороз рекордс» — аудиокассету «Hellraiser Live», записанную в туре. В туре 1996 года с группой работает барабанщик Олег Милованов.

В июле 1997 года группа начинает запись своего третьего альбома «03» на студии «SNC». Новый альбом заметно отличается от предыдущих: в нём 16 разностильных песен - 12 на русском языке, 2 на английском и 2 кавера - "Killed by death" (Motorhed) и "Love bites" (Judas Priest), все соло исполнены гитаристом группы «Ария» Сергеем Терентьевым, кроме песни "I love you I kill you", где соло исполнил Александр Львов(Сэм). На песню «Белая ночь» снят видеоклип. В ноябре-декабре 1997 года группа с новым альбомом выступает в 30 городах России.

После этого группа прекращает свою активность. В середине 2000-х по инициативе одного из основателей "Hellraiser" Александра Львова группа объявила о возрождении в обновленном составе, однако новых релизов группы до сих пор не последовало.

Музыканты:

• Александр Львов (Сэм) — гитара (1989—1997, 2006-)
• Михаил Шахиджанов (Мефодий) — бас-гитара, гитара, вокал (1989—1997)
• Павел Чиняков (Юхансон) — ударные (1989—1993)
• Андрей Шатуновский — ударные (1993—1996)
• Олег Милованов — ударные (1996)
• Алексей Яшин (Купер) — бас-гитара (1993—1997)
• Сергей Терентьев — гитара (1997)